Conformément à la tradition familiale enregistrée dans les années 1570, le fondateur de cette famille noble était Andreas, un Hongrois qui voyageait avec le prince anglo-saxon exilé Edgar l'Atheling et sa sœur Margaret en Écosse à l'époque de 1067. L'authenticité de ce conte n'est pas claire, peut-être une théorie non prouvée, et peut-être même pas connue. Le nom lui-même a une origine géographique et il est probable qu'il ait été tiré des terres de Borthwick Water dans le Roxburghshire, mentionné pour la première fois en c. 1200.
Borthwick est une référence à « Home Farm » (la ferme qui fournissait la table du seigneur local) ou « wood farm ». La première personne à avoir enregistré ce nom de famille est Thomas de (de) Borthwick qui a obtenu des terres dans le Midlothian entre 1356 et 1367. Il est possible que le terrain appartie
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